Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Caucalis platycarpos & Fraxinus excelsior

Garroto-fèro

Caucalis platycarpos

Apiaceae Umbelliferae

Autre noum : Gousset.

Noms en français : Caucalide, Caucalis à fruits plats.

Descripcioun :
La garroto-fèro dóu gènre Caucalis trachis dins li relarg roucaious e roucassous. Porto de pichot brout de 2 à 5 rai, emé li petalo di flour dóu deforo un pau mai grando (2 à 3 mm). Mai se recounèis subretout à si fru, noumbrous, un pau plat e espinous. Avisas-vous de pas vous engana emé lou grapoun, Orlaya platycarpos que trachis dins li mémis endré e que li flour ié sèmblon proun (bratèio primo pèr la garroto-fèro e larjo pèr lou grapoun).

Usanço :
Es uno planto manjadisso, e qu'èro manjado i'a gaire dins lou relarg de Mountpelié. Pamens se dis qu'èi proun amaro e cousènto crudo. En Anatolìo l'acampon toujour.

Port : Erbo
Taio : 10 à 40 cm
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Teroufite
Cicle bioulougico : Planto de l'an

Gènre : Caucalis
Famiho : Apiaceae
Famiho classico : Umbelliferae

Ordre : Apiales

Coulour de la flour : Blanco
Petalo : 5
Ø (o loungour) flour : 4 à 6 mm
Flourido : Printèms - Estiéu

Sòu : Ca
Autour basso e auto : Pancaro entresigna
Aparado : Noun

Liò : Tepiero roucaiouso - Roucas - Champ - Meissoun
Estànci : Mesoumediterran à Mountagnard
Couroulougi : Mediterranenco-Touranieno
Ref. sc. : Caucalis platycarpos L., 1753

Frais

Fraxinus excelsior

Oleaceae

Àutri noum : Frau, Fraich, Fraiche, Fraisse, Frais-mascle.

Nom en français : Frêne commun.

Descripcioun :
Lou frais es un aubre de mountagno que trachis dins li relarg umide en terro prefoundo. Se recounèis à si bourroun negre e óupousa, à si fueio coumpausado de 5 à 11 fueioun denta e pounchu, e peréu à soun fru que ié dison "lengo d'aucèu".

Usanço :
Emé la ligno de frais se fai li manche d'óutis. Li fueio (e li fru) soun couneigudo pèr lucha contro lou mau-d'os e ajuda à pissa. Faire bouli uno pougnado, pièi après infusioun, béure emé de jus de limoun. Dins d'ùni endré, li jóuini fru soun manja après èstre esta bouli dous cop. En Franço s'adoubo uno bevendo, la freineto, emé li fueio cuberto de melado (producho pèr li nieroun).